desafio do sushiman (6 sushis, 24 makis, 20 sashimis)

Salmão (4), Gunka shakê negui (2), Uramaki (4), Acelga especial Salmão (4), Hot rolls (16),  20 Cortes de Sashimi salmão marinado – Serve 1 ou 2 pessoas

royal (10 sushis, 12 hot rolls,  8 uramakis, 20 sashimis)

Acelga de salmão (4), gunka shake negui (2), gunka shimeji (2), salmão (2), hot roll de salmão (6), temakeria roll (6), uramaki salmão com ovas de arenque (4), uramaki camarão empanado com ovas de arenque (4), 20 cortes de sashimi: atum (5), salmão maçaricado (5), salmão (5), peixe Branco (5) – Serve 2 ou 3 pessoas

Nami (6 sushis, 8 makis, 10 sashimis)

Atum (1), Salmão (1), Branco (1), Kani (1), Camarão (1), Gunka shakê negui (1), Uramakis (4), Hossomakis (4), 10 cortes de sashimi misto – Serve 1 ou 2 pessoas

Nami Temakeria ( 6 sushis, 9 makis, 10 sashimis)

Atum(1), Salmão (1), Branco (1), Kani(1), Camarão (1), Gunka shakê negui (1), Temakeria Roll (5), Mini Hot Roll (4), 10 cortes de sashimi misto - Serve 1 ou 2 pessoas

Jô (12 sushis, 16 makis, 15 sashimis)

Atum (2), Salmão (2), Branco (2), Kani (2), Camarão (2), Ovas (2) Uramakis (8), Hossomakis (8), 15 cortes de sashimi misto - Serve 2 ou 3 pessoas

novo Jô Temakeria (15 Sashimis, 10 sushi, 20 makis especiais)

Atum (5), salmão (10), Gunka Luka (2), Gunka Thai (2), Wakame Salad (2), Niguiri Salmão (2), Niguiri selado no alho (2), Baterá Temakeria (6), Ebirai (6), Mini Hot Rolls (8) - Serve 2 ou 3 pessoas

Tokujo (21 sushis, 24 makis, 30 cortes de sashimi misto)

Atum (3), Salmão (3), Branco (3), Kani (3), Camarão (3), Ovas (3), Gunka shakê negui (3),Uramakis (16), Hossomakis (8), 30 cortes de sashimi misto - Serve 4 pessoas